荆楚论坛 - 打造荆州本地最火爆城市生活论坛!

 找回密码
 立即注册
查看: 904|回复: 0

荆州鱼糕,是你想不到的美味

[复制链接]

5

主题

5

帖子

16

积分

新手上路

Rank: 1

积分
16
发表于 2019-7-17 10:13:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

鱼糕,俗称楚夷花糕,是荆州一带的特产,它是采用鱼糜、鸡蛋及猪肉,为主要原料加工蒸制而成的,入口鲜香嫩滑,清香可口,营养丰富。

鱼糕营养丰富,含蛋白质较高,对人体有极大的益处。作为一道宴席上必备的美食,它受到了广大消费者的热爱,淋上各种酱汁,加上各种配菜,实在美味。

鱼糕又叫“湘妃糕”,传说舜帝携女英、娥皇二妃南巡,过江陵一带时,娥皇困顿成疾,喉咙肿痛,想要吃鱼但又讨厌鱼刺,于是女英在当地一渔民的指导下,融入自己的厨艺,为娥皇制成鱼糕。娥皇食之,迅速康复。舜帝闻之,大加赞赏。鱼糕从此在荆楚一带广为流传。

鱼糕的价格也很便宜,无论是自己买回家做菜,还是到饭店去吃,价格都是比较实惠的,常见的鱼糕做法都是加上木耳、肉丝等配菜或各种酱汁,都很美味。

来荆州,虽说有各种美食,但是鱼糕作为一个地方传统特色美食,一定要去吃一吃,吃饭的时候,点一道鱼糕,入口即化,鲜美嫩滑,保证你不会后悔。

总之,作为荆州的一道特色美食,鱼糕欢迎你们的品尝哦。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x




上一篇:舌尖上的美食:荆州的特色小吃,让你流口水的味道
下一篇:湖北荆州的特色小吃,没有一个荆州人不爱吃
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|荆楚论坛

GMT+8, 2019-9-18 10:49 , Processed in 0.154080 second(s), 29 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2019 Comsenz Inc.

◇◆荆楚论坛·免责声明◆◇
本站仅提供网上自由讨论使用,请勿在本站发布非法、色情等不良信息,所有个人言论并不代 表本站立场,本站不负
任何责任。如发现有侵权行为,请与我们联系,我们将立刻从网站上删除,并向所有持版权者致最深歉意。
荆楚论坛www.jcbbs.cc)已正式安全运行 天,感谢您对我们的支持!
快速回复 返回顶部 返回列表